Groente en fruit

Groente en fruit invriezen

Groente invriezen en fruit invriezen is handig om etenswaren langer vers te houden. Zo geniet je er op een later moment alsnog van. De groenten en het fruit behouden de meeste voedingsstoffen in de vriezer. Invriezen is dus een slimme manier om groente en fruit te bewaren.

Appels invriezen
Appels invriezen

Heb je nog een grote hoeveelheid appels liggen, maar krijg je ze niet op? Dan is het een goed idee om te kiezen voor appels invriezen.

Banaan invriezen
Banaan invriezen

Banaan invriezen kan op verschillende manieren. Je kunt ongepelde banaan invriezen, stukjes invriezen of de banaan eerst pureren.

Bloemkool invriezen
Bloemkool invriezen

Bloemkool invriezen is goed mogelijk. Het is raadzaam om de bloemkool eerst te blancheren of te koken. Zo voorkom je bacteriegroei.

Broccoli invriezen
Broccoli invriezen

Broccoli invriezen is de perfecte manier om broccoli nog een aantal maanden te bewaren. Wel is het raadzaam om rauwe broccoli te blancheren.

Fruit invriezen
Fruit invriezen

Fruit invriezen is heel handig als je fruit overhebt. Bevroren fruit verliest veel minder snel voedingsstoffen dan vers fruit.

Groenten invriezen
Groenten invriezen

Vrijwel alle soorten groente kun zonder problemen invriezen. Groenten invriezen zorgt ervoor dat de producten langer vers en bruikbaar blijven.

Komkommer invriezen
Komkommer invriezen

Wil je de komkommer langer dan een week bewaren? Vries hem dan in! Bij komkommer invriezen gaat de kwaliteit wel iets achteruit.

Sperziebonen invriezen
Sperziebonen invriezen

Sperziebonen invriezen kan door sperziebonen rauw, geblancheerd of gekookt in de vriezer te bewaren. Zo blijven ze maximaal 6 maanden houdbaar.

Spinazie bewaren
Spinazie bewaren

Spinazie bewaren is heel goed mogelijk in de vriezer. Deze groente is makkelijk en snel te bereiden en je kunt 'm in veel gerechten gebruiken.

Spinazie invriezen
Spinazie invriezen

Spinazie invriezen die al een keer ontdooid is, is mogelijk. Volg een aantal belangrijke stappen en geniet later nog eens van de spinazie.

Handige glazen diepvriesbakjes

Kies bij voorkeur voor glazen diepvriesbakjes bij eten invriezen. Glas is de meest hygiënische optie om eten in de diepvries te bewaren. Met glazen bakjes heb je geen last van verkleuring door bijvoorbeeld rode pastasaus of inbranden van etensresten bij het opwarmen in de magnetron. Glazen diepvriesbakjes zijn vaak net iets duurder dan plastic bakjes, maar de glazen variant gaat veel langer mee.