Heb je nog een grote hoeveelheid appels liggen, maar krijg je ze niet op? Dan is het een goed idee om te kiezen voor appels invriezen.
Banaan invriezen kan op verschillende manieren. Je kunt ongepelde banaan invriezen, stukjes invriezen of de banaan eerst pureren.
Bloemkool invriezen is goed mogelijk. Het is raadzaam om de bloemkool eerst te blancheren of te koken. Zo voorkom je bacteriegroei.
Broccoli invriezen is de perfecte manier om broccoli nog een aantal maanden te bewaren. Wel is het raadzaam om rauwe broccoli te blancheren.
Fruit invriezen is heel handig als je fruit overhebt. Bevroren fruit verliest veel minder snel voedingsstoffen dan vers fruit.
Vrijwel alle soorten groente kun zonder problemen invriezen. Groenten invriezen zorgt ervoor dat de producten langer vers en bruikbaar blijven.
Wil je de komkommer langer dan een week bewaren? Vries hem dan in! Bij komkommer invriezen gaat de kwaliteit wel iets achteruit.
Sperziebonen invriezen kan door sperziebonen rauw, geblancheerd of gekookt in de vriezer te bewaren. Zo blijven ze maximaal 6 maanden houdbaar.
Spinazie bewaren is heel goed mogelijk in de vriezer. Deze groente is makkelijk en snel te bereiden en je kunt 'm in veel gerechten gebruiken.
Spinazie invriezen die al een keer ontdooid is, is mogelijk. Volg een aantal belangrijke stappen en geniet later nog eens van de spinazie.